今次訪談，是講「生酮飲食法」的點滴經驗，有Peter Fan療癒師 與 我 ，兩個 n=1 的自身經驗和 觀察病人 的臨床經驗分享。 半年前已經話要做這一集，一波多折，終於前兩日下晝坐低慢慢傾，還有網台主持人 Osiris。 本集簡單介紹甚麼是生酮飲食法，以及指出香港生酮實踐者、中西醫護營養師評論生酮時的五大誤區：
一，生酮不是大魚大肉 (not Atkin's Diet)；
二，生酮不必、不應吃牛奶芝士乳酪忌廉 (minimal dairy products)；
三，生酮不是、不必喝防彈咖啡 (coffee is optional)；
四，生酮要吃好脂肪 (high quality fat is vital)；
五，生酮可以是純素 (甚至是 whole-food plant based vegan)。
其實還有很多想講，但時間有限，歡迎大家在原影片下面留言，希望有機會在另一節節目傾。
補一句：從來沒有一種飲食適合所有人，生酮只是打開了傳統中西醫營養學研究的一個很大新天地，是否適合你，先多讀書、看資料，然後小心地嘗試吧。
註一：自己曾經全素，曾經生酮，此刻是少肉、低醣。
註二：我的專業是順勢醫學 (homeopathy)，不賣外酮、營養補充劑，雖然研究營養二十多年，主業不是做營養、生酮指導。
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