黃偉德自然醫學中心
Arden Wong Natural Medicine Centre


香港上環禧利街27號富輝商業中心2203室
info@gentlemedicine.info
+852 2815 9900


 

2019-7-06

聽書筆記:斷食治療糖尿二型、癡肥、各類新謝代謝疾病


一,兩位醫界紅人,Peter Attia MD 訪問 Jason Fung MD ,兩個多小時對談,題目是醫療斷食、糖尿、癡肥、胰島素抗阻。


二,Dr. Jason Fung 是近年灸手可熱的腎科西醫,多倫多大學畢業,UCLA 深造,現於加拿大行醫,近五六年,因其「醫學斷食」而聞名,也提出了糖尿病、胰島素跟很多疾病的新見解,被認為是範式轉移的洞見 paradigm shift。
 

三,Dr. Jason Fung 指出,糖尿病問題,主流醫學見解是「胰島素抗阻」(insulin resistance) 問題,他卻說是「胰島素過高」(hyper-insulinaemia) 。
基礎生理學:進食醣份,血糖上升,胰島素分泌增加,將血糖送入細胞去製造能量。舊理論是細胞上胰島素受體 (門鎖)對胰島素 (鑰匙)沒反應,於是葡萄糖不願進入細胞,並以為會令細胞裡缺乏葡萄糖,是為「胰島素抗阻」理論,,即係「門鎖壞掉」...

2019-3-11

今次訪談,是講「生酮飲食法」的點滴經驗,有Peter Fan療癒師 與 我 ,兩個 n=1 的自身經驗和 觀察病人 的臨床經驗分享。 半年前已經話要做這一集,一波多折,終於前兩日下晝坐低慢慢傾,還有網台主持人 Osiris。 本集簡單介紹甚麼是生酮飲食法,以及指出香港生酮實踐者、中西醫護營養師評論生酮時的五大誤區:

2018-10-25

​ 自然療法醫師黃偉德、《素人父母》作者林綸詩(Cindy) 當年香港電台 《我們不是怪獸》接受訪問,林暢談了她家不打疫苗不吃西藥的育兒心得,我也談了在家分娩、順勢醫學、情緒及家庭系統跟兒童健康的關係、兒童發燒的實用貼士。由於播出時間有一個半小時以上,故有較深入的內容、首次在香港主流電子媒體中出現。

2018-3-26

生酮飲食的基礎方法, 是「適量蛋白質」,不是高蛋白;另配合極低醣、高優質脂肪,兼足夠礦物質、纖維素。

日前有臺灣報張文章:《女大生靠生酮飲食成功減重 鼓勵母跟進卻害到她》,細看就不難察覺,該病者做錯了,該醫師也搞錯了。高蛋白,不會產生酮效果。這是二三十年前的舊Atkin's Diet的容易產生的錯誤理解。

生酮飲食作為一套食療,確是只有三四十年歷史,過往幾百年,西醫學的舊研究,都是以「葡萄糖製造能量」為基礎;兩三千年來的中醫學臨床經驗及理論,也是「五穀為養」 為根基。
 

幾個月前,我在臺灣認識新朋友,四十多歲男士,極漂亮細緻的皮膚,晚飯時我厚著臉皮請教如何做到?他馬拉松跑手多年,第二日要比賽卻堅拒任何醣類,不做carb loading。 原來就是生酮飲食!那頓飯後,我立即跑去誠品買了大堆書看,臺灣本土的,英文日本中譯的,美國訂購回來的,然後近幾個月來,我用自己身體在測試,也請有意的朋友、病人去認真研究,效果是,很好! 目前經驗裡,即使沒有百分百做足,但...

2018-3-01

濕疹跟情緒有莫大關係,這是西醫藥物、草藥、現代中醫常忽略也因而難以根本治療的原因。皮膚是我們跟外界的接觸面,皮膚的狀況,反映著我們身體內在情況,更反映著我們心靈的狀態和怎樣去接觸、觀看這個世界。

濕疹可分成接觸性皮膚炎 (contact dermatitis)及異位性皮膚炎(atopic dermatitis),而日常應用語中,濕疹較常指後者。前者常可找到環境中的過敏物質,如清潔劑、化粧品、太陽油等。異位性皮膚炎,多見於幼童開始,常於幾年後自然消失,但又會於以後人生中間歇地出現,症狀常見紅疹、水泡、破裂、出血、痕癢、皮膚加厚等,最常出現於頭、髮線、耳後、肘膝內側、下體,騷抓後或造成繼發性感染及膿液。此常跟哮喘、中耳炎、鼻敏感一起或交替地出現,見於過敏性體質(atopy)。

自然醫學視皮膚疾病為整體失衡的表現,單是由生化學層面看,濕疹常跟消化系統的胃酸不足、消化酵素不足、腸道菌叢失衡、腸道蠕腸欠佳、肝功能負擔,內分泌系統玄亂 (甲狀腺功能不足、腎上腺功...

2013-10-04

我的臨床工作中,主要是採用順勢醫學,不太建議嚴格的忌口,忌口並不能真正治病、改善體質,但有些病者,在未能從整體治療的得到裨益前,施以適當的飲食調節,仍是可行、容易的方法。我會建議暫時忌口的較常見兩種情況是:過敏症(allergies),以及胃腸道念珠菌增生 (candida overgrowth)。

先談過敏症。過敏反應,可粗略分為急性與慢性。前者,病者會有親身經歷而知道,不用醫師提示;但後者,病者或會不察覺。

2000年,佛羅里達大學 R Cade等研究者發表報告,以量度血液中IgG抗體計,87%的自閉症患者對麥麩敏感 ;同時,90%對酪蛋白(牛奶含有) 敏感 。而他們的膳食中戒除麥麩、酪蛋白,81%的自閉症患者於三個月內有顯著進步。

食物的敏感反應,較傳統的免疫抗體測試,是量度IgE。IgE作介體的免疫系統過敏反應,其特點是身體會釋放組織氨(histamine)、反應迅速(通常是進食或吸入致敏原數十分鐘內出現)、可能有過敏性休克( anaphylac...

2010-11-23

中國醫學的尿療法

《讀書人》與中區明愛中心合辦:《讀書人座談》

座談嘉賓: 周--周兆祥    黃--黃偉德 (自然醫療工作者)

日期:一九九七年六月十三日

地點:中環德輔道中25號安樂園大廈14樓中區明愛中心

記錄:本刊記者根據錄音整理

周:這次我們談的是朱錦富著的《中國醫學的尿療法》,這本書是黃偉德推薦的。現在不如讓黃偉德介紹一下自己的背景吧!聽聽他何以走上自然醫療工作的道路。

黃:可能從事自然醫療工作的朋友也有類似的經歷。我自幼體弱多病,出世沒多久就有皮膚敏感,服西藥,過了兩個月就演變成哮喘,濕疹、哮喘就如是纏繞 了我前半生,大大話話有二十多年了。以前還可以服西藥控制病情, 可是到了一九八九年,病況已不能控制,越來越差,中藥西藥也試過,仍不能轉好,甚至要考慮輟學。當時我在中大,有幸地聽過周兆祥的一節課,並看過他的一書 《我復悠然》,開始去認識自然醫療,發覺原來除了西醫之外,還有另外的醫療方法,我於是四出尋覓,也碰上了袁大明自然療法醫生。...

Please reload

March 26, 2018

March 1, 2018

November 23, 2010

Please reload